+86-18623718811

ДЗИНХУА

ZHENGZHOU JINGHUA INDUSTRY CO., LTD.

Хомогенизатор за преработка на пшенично нишесте

Продукти

Хомогенизатор за преработка на пшенично нишесте

Хомогенизаторът постепенно отслабва и напълно разделя свързващата сила между протеиновите и нишестените частици. Глутениновият полимер и глутениновият макрополимер в протеина образуват сноп от микрофибър чрез нековалентна връзка, като водородна връзка и хидрофобна връзка, така че протеиновите и нишестените частици са равномерно разпределени в свободно състояние.

Изпратете ни имейл

Детайли за продукта

Основни технически параметри

Модел

Мощност

(кВт)

Капацитет

(т/ч)

JZJ350

10-15

Характеристики

1Това е устройство, което ефикасно, бързо и равномерно разделя една фаза или множество течности, твърди вещества и газове в друга несъвместима непрекъсната фаза от течност.
2Равномерно и внимателно разпръснато в химикала чрез циркулацията на високочестотната химическа помпа.

Покажи подробности

По време на процеса на хомогенизиране, неглутеновите протеини също образуват мрежови полимери с много слаба здравина. Когато глутеновата мрежа се образува, те навлизат в мрежовите пролуки, образувани от глутенинови полимери. Между тях и глутеновата мрежа има слаби ковалентни връзки и хидрофобни взаимодействия. В сравнение с нишестето, то е трудно за отмиване.